Notre fonctionnement

 

 

 

Nous avons conçu ce site afin de  vous offrir une vitrine de ce que nous proposons. Vous pouvez ainsi parcourir nos cartes et préparer votre repas en remplissant nos « mini-devis ». Nous vous rappelons dans la journée pour valider vos choix, répondre à vos questions et établir le devis définitif.

 

Un acompte de 30% est demandé aux nouveaux clients. Pour les services qui ne peuvent pas verser d'acompte, un bon de commande du service comptabilité sera nécessaire pour confirmer la commande.

 

L'idée d'Atanka est de vous proposer à travers nos cartes, de la diversité, une cuisine de qualité et réalisée avec des produits biologiques ou des produits sélectionnés par nos soins chez des petits producteurs, des saveurs simples et parfumées, une large gamme de prix.  Tous les plats proposés sont fabriqués « maison »  dans notre laboratoire situé à Montreuil.   

 

Tout nos prix s'entendent TTC.

 

- 5 cartes « Repas » : AlceaBellisCana

                         Cosmos, Crocus (menus vegan)

Pour Alcea et Cosmos :

jusqu'à 20 personnes, choisissez un plat et un dessert. 

Entre 21 et 50 personnes, choisissez 2 plats et 2 desserts

Entre 51 et 100 choisissez 3 plats et 3 desserts.

Pour Bellis, Cana et Crocus :

jusqu'à 20 personnes, choisissez une entrée, un plat et un dessert. 

Entre 21 et 50 personnes, choisissez 2 entrées, 2 plats et 2 desserts

Entre 51 et 100 choisissez 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.

 

- 3 cartes « Buffets-cocktails » : AbeliaCaméliaJasminum

 

- 3 cartes « Pauses café » :  Le Petit Dej,  Après le Dejeuner,  Le Goûter

 

- 1 carte « Boissons » : Nos boissons

Eaux, jus de fruits, vins et crémant.

 

 

La vaisselle :

 

La marchandise est livrée dans les plats de service, prêts à être disposés.

 

Nous vous proposons aussi, si nécessaire, assiettes, couverts et verres non jetables que nous reprenons (sales) à la fin de votre événement.

 

La « déco » :

 

Des nappes en tissus ainsi qu'une petite déco pour les tables. 

Si vous souhaitez une décoration particulière, faites nous en part lors de nos échanges téléphoniques ;

 

 

Les délais : voir les conditions générales de vente

 

Pour les menus, jusqu'à cinquante personnes, il est souhaitable de passer votre commande au moins 10 jours avant la date de l'événement.le plus tôt possible.

 

En ce qui concerne les repas de plus de cinquante personnes, la réservation doit être faite au moins 15 jours avant la date de l'événement.

 

Le nombre de convives prévu lors de la réservation peut être modifié; la date limite sera décidée en fonction de la taille de l'événement lors de l'établissement du devis. Prévoir pour un repas de plus de cinquante personnes un nombre définitif au plus tard 12 jours avant la date de l'évènement.

 

 

Pour les annulations :

 

Repas de 50 personnes ou moins :

 

- Pour une annulation formulée plus de 7 jours avant la date de l'événement, l'acompte de 30% sera conservé par Atanka.

 

- Pour une annulation formulée moins de 7 jours avant la date d'annulation, Atanka demandera  60% du montant total de la    commande.

 

Repas de 50 personnes ou plus :

 

- Pour une annulation formulée plus de 10 jours avant la date de l'événement, l'acompte de 30%  sera conservé par Atanka.

 

- Pour une annulation formulée moins de 10 jours avant la date de l'événement, le client devra  versé 60% du montant total  de la commande.

 

Pour les annulations intervenant moins de 48 h avant l'événement, la totalité du montant devra être versée à Atanka.

 

Pour le menu Express, la totalité du montant devra être versée à Atanka.

 

Dans le cas où l'annulation serait le fait d'Atanka la totalité des versements effectués par le client lui serait remboursée.