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Cake aux Amandes
  • 2 oeufs
  • 140 gr de sucre semoule
  • 1 yaourt nature (lait de vache ou de brebis)
  • 150 gr de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 100 gr de poudre d'amandes
  • 30 gr d'éclats d'amandes
Mettre dans un saladier les 2 oeufs et le sucre. Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporer le yaourt puis la farine et la poudre à lever. Ajouter l'huile progressivement. Verser dans ce mélange la poudre d'amandes et les éclats. Faire cuire au four (180°c) pendant 35 minutes environ.
Produits Atanka utilisés dans cette recette :
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