Le miel arrive (enfin) à la Coopérative Atanka !

Seconde étape de notre tournée en Bourgogne et Beaujolais : nous avons enfin trouvé du miel ! Oh on en avait déjà trouvé plusieurs fois, un peu partout en France, et du très très bon même (du pas bon aussi, mais ça on ne vous en parle pas).

Mais avec l'effondrement des colonies qui touche absolument tous les apiculteurs, même dans les régions les plus reculées et les plus préservées, les volumes de production sont en chute libre et suffisent à peine à répondre à la demande locale.

La Miellerie du Fût d'Avenas

Et puis nous avons rencontré Gisèle, Pierre et Olivier. Tous les trois passionnés par leur métier, ils élaborent avec leurs abeilles plusieurs miels excellents, doux et très aromatiques.

Alors on a pas mal discuté, de leurs techniques naturelles pour maintenir leur production (notamment l'élevage des reines), mais aussi de notre intérêt partagé pour les alternatives au capitalisme et en particulier les coopératives. Nous avons même découvert que Gisèle est native de notre 20ème arrondissement de Paris...

Les quatre miels que nous vous proposons

Alors finalement, nous vous rapportons quatre miels de la Miellerie du Fût d'Avenas :

Le Miel d'Acacia, un grand classique tout doux et tout doré, le plus liquide (et qui le reste longtemps).
Le Miel de Fleurs de Montagne, très aromatique et élaboré entre 700 et 1000 mètres d'altitude dans le Haut-Beaujolais.
Le Miel de Lavande, crémeux et tout parfumé des senteurs de la Drôme où les ruches sont installées pour produire ce nectar.
Le Miel de Sapin, un véritable caramel à tomber à la renverse, difficile de refermer le pot (on vous aura prévenus...).

Pour commander...

Comme tous les autres produits d'Atanka, tous ces miels peuvent être commandés dans le cadre des commandes groupées, en pot de 500 grammes ou d'un kilo.

Et bien sûr nous livrons dans toute la France...

Nouveau : les anciens numéros des "Actus d'Atanka" sont en ligne

Vous pouvez dorénavant consulter en ligne les archives des Actus d'Atanka.

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